Ροές εφοδιαστικής. Λογιστικές ροές Ως παράδειγμα ροές εφοδιαστικής

Ροή υλικών - υλικά αντικείμενα (φορτίο, πρώτες ύλες, ημικατεργασμένα προϊόντα, τελικά προϊόντα και άλλα είδη απογραφής) που εξετάζονται κατά τη διαδικασία εκτέλεσης βασικών λειτουργιών logistics (προμήθεια, παραγωγή, πωλήσεις) σε ένα ορισμένο χρονικό διάστημα. Η διάσταση της ροής υλικού είναι ένα κλάσμα, ο αριθμητής του οποίου υποδεικνύει τη μονάδα μέτρησης του φορτίου (τεμάχια, τόνοι κ.λπ.), και ο παρονομαστής - τη μονάδα μέτρησης του χρόνου (ημέρα, μήνας, έτος κ.λπ.). )

Εάν μια ροή υλικού ληφθεί υπόψη για ένα σταθερό χρονικό σημείο, μπορεί να ονομαστεί απόθεμα υλικού. Η έννοια της ροής υλικών είναι το κλειδί στα logistics. Οι ροές υλικών σχηματίζονται ως αποτέλεσμα των εργασιών μεταφοράς, αποθήκευσης και άλλων υλικών με πρώτες ύλες, ημικατεργασμένα προϊόντα και τελικά προϊόντα - από την κύρια πηγή πρώτων υλών στον τελικό καταναλωτή. Οι ροές υλικών μπορούν να ρέουν μεταξύ διαφορετικών επιχειρήσεων ή εντός μιας επιχείρησης. Πριν διατυπώσουμε τον ορισμό της ροής υλικών, θα αναλύσουμε ένα συγκεκριμένο παράδειγμα ροής υλικού που ρέει μέσα σε αποθήκη εμπορικής αποθήκης χονδρικής (το πιο τυπικό αντικείμενο που συναντάται κατά μήκος της διαδρομής της ροής υλικού από την κύρια πηγή πρώτων υλών στον τελικό καταναλωτή ).

Εικ. 13. Σχηματικό διάγραμμα ροής υλικού σε αποθήκη βάσης χονδρικής εμπορίας

Τα εμπορεύματα που φτάνουν κατά τις εργάσιμες ώρες μετά την εκφόρτωση μπορούν να σταλούν απευθείας στο χώρο αποθήκευσης, * ή μπορούν να εισέλθουν στον χώρο αποθήκευσης αφού πρώτα περάσουν την αποδοχή.

* Μεγάλη ποσότητα ομοιογενών εμπορευμάτων μετά την εκφόρτωση προφανώς θα αποσταλεί απευθείας στην αποθήκευση. Μόνο μια μικρή παρτίδα δείγματος θα φτάσει στην περιοχή παραλαβής.

Τα Σαββατοκύριακα, το φορτίο που έφτασε τοποθετείται στην αποστολή παραλαβής, από όπου μεταφέρεται στην αποθήκη την πρώτη εργάσιμη ημέρα. Όλα τα εμπορεύματα που παραλαμβάνονται στην αποθήκη συγκεντρώνονται τελικά στον χώρο αποθήκευσης.

Οι διαδρομές για τη μετακίνηση φορτίου από τον χώρο αποθήκευσης στον χώρο φόρτωσης μπορεί επίσης να είναι διαφορετικές. Στο Σχ. Το 13 δείχνει 4 επιλογές:

α) χώρος αποθήκευσης - χώρος φόρτωσης.

β) χώρος αποθήκευσης - αποστολή αποστολής - χώρος φόρτωσης.

γ) αποθηκευτικός χώρος - χώρος απόκτησης - αποστολή αποστολής - χώρος φόρτωσης.

δ) αποθηκευτικός χώρος - χώρος κτήσης - χώρος φόρτωσης.

Κατά μήκος της διαδρομής της μετακίνησης του φορτίου, πραγματοποιούνται διάφορες λειτουργίες με αυτό: εκφόρτωση, παλετοποίηση, μετακίνηση, αποσυσκευασία, αποθήκευση κ.λπ. Αυτές είναι οι λεγόμενες λειτουργίες logistics. Ο όγκος εργασίας για μια ξεχωριστή λειτουργία, που υπολογίζεται για ένα ορισμένο χρονικό διάστημα, για ένα μήνα, για ένα τέταρτο, αντιπροσωπεύει τη ροή υλικού για την αντίστοιχη λειτουργία. Για παράδειγμα, η ροή υλικών για την εκφόρτωση βαγονιών και την τοποθέτηση εμπορευμάτων σε παλέτες για εμπορικές αποθήκες χονδρικής με εμβαδόν αποθήκης 5 χιλιάδων τετραγωνικών μέτρων. μ. σύμφωνα με το έργο είναι 4383 τόνοι Ας υποθέσουμε ότι το κόστος εκτέλεσης μιας ή άλλης λειτουργίας σε μια αποθήκη είναι επακριβώς γνωστό και το συνολικό κόστος της αποθήκης μπορεί να αναπαρασταθεί ως το άθροισμα των δαπανών για την εκτέλεση μεμονωμένων εργασιών. Στη συνέχεια, αλλάζοντας τη διαδρομή ροής υλικού μέσα στην αποθήκη, το κόστος μπορεί να ελαχιστοποιηθεί. **

** Το κόστος της αποθήκης μπορεί να ελαχιστοποιηθεί κατευθύνοντας τα εμπορεύματα από τον χώρο αποθήκευσης απευθείας στον χώρο φόρτωσης (Εικ. 13). Αυτό σημαίνει άρνηση διενέργειας εργασιών επιλογής ποικιλίας στο χώρο συλλογής, καθώς και άρνηση παράδοσης αγαθών στους πελάτες (πράξεις κατά τη διάρκεια της αποστολής αποστολής). Ωστόσο, με την άρνησή της να παρέχει υπηρεσίες, η επιχείρηση χάνει τη θέση της στην αγορά, η οποία συνδέεται και με οικονομικές απώλειες. Η εύρεση ενός αποδεκτού συμβιβασμού είναι δυνατή μόνο με ένα καθιερωμένο σύστημα λογιστικής κόστους που σας επιτρέπει να δημιουργήσετε πληροφορίες σχετικά με τα σημαντικότερα κόστη που προκύπτουν κατά τη διαδικασία εκτέλεσης λειτουργιών logistics, καθώς και για τη φύση της αλληλεπίδρασης αυτών των δαπανών μεταξύ τους. Στις αποθήκες χονδρικής, οι ροές υλικών υπολογίζονται, κατά κανόνα, για μεμονωμένα τμήματα. Για να γίνει αυτό, συνοψίζεται ο όγκος της εργασίας για όλες τις λειτουργίες logistics που πραγματοποιούνται σε μια δεδομένη περιοχή. Στον πίνακα Το Σχήμα 3 δείχνει ένα παράδειγμα υπολογισμού της ετήσιας ροής υλικών στο χώρο εκφόρτωσης του σιδηροδρομικού βαγονιού της ίδιας βάσης. Η αξία του, επίσης σύμφωνα με το έργο, είναι 9740 t/έτος.

Πίνακας 3

Ροή υλικού στο χώρο εκφόρτωσης σιδηροδρομικών αυτοκινήτων μιας εμπορικής αποθήκης χονδρικής με εμβαδόν 5 χιλιάδων τετραγωνικών μέτρων. Μ.

Η συνολική ροή υλικού για ολόκληρη τη βάση χονδρικής προσδιορίζεται από το άθροισμα των ροών υλικών που ρέουν στα επιμέρους τμήματα της. Ο υπολογισμός της συνολικής ροής υλικού για το παράδειγμά μας παρουσιάζεται στον πίνακα. 4.

Η ροή υλικών αναφέρεται σε φορτίο, ανταλλακτικά, είδη αποθέματος, που εξετάζονται κατά τη διαδικασία εφαρμογής διαφόρων λειτουργιών logistics σε αυτά και ανατίθενται σε ένα χρονικό διάστημα.

Η απομόνωση όλων των εργασιών κατά μήκος της διαδρομής μετακίνησης φορτίου, ανταλλακτικών, ειδών αποθέματος μέσω συνδέσμων μεταφοράς, παραγωγής και αποθήκης επιτρέπει:

δείτε τη συνολική διαδικασία προώθησης ενός μεταβαλλόμενου προϊόντος στον τελικό καταναλωτή·

σχεδιάστε αυτή τη διαδικασία λαμβάνοντας υπόψη τις ανάγκες της αγοράς.

Η διάσταση της ροής του υλικού είναι ένα κλάσμα, ο αριθμητής του οποίου δείχνει τη μονάδα μέτρησης του φορτίου (τεμάχια, τόνοι κ.λπ.), και ο παρονομαστής δείχνει τη μονάδα χρόνου (ημέρα, μήνας, έτος κ.λπ.). Στο παράδειγμά μας, η διάσταση της ροής υλικού είναι τόνοι/έτος. Κατά την εκτέλεση ορισμένων λειτουργιών εφοδιαστικής, η ροή υλικού μπορεί να ληφθεί υπόψη για μια δεδομένη χρονική στιγμή. Στη συνέχεια μετατρέπεται σε υλικό απόθεμα. Για παράδειγμα, η λειτουργία μεταφοράς φορτίου σιδηροδρομικώς. Τη στιγμή που το φορτίο είναι υπό διαμετακόμιση, πρόκειται για υλικό απόθεμα, το λεγόμενο «απόθεμα υπό διαμετακόμιση».

Πίνακας 4

Υπολογισμός της συνολικής ροής υλικού * για βάση εμπορίου χονδρικής με εμβαδόν αποθήκης 5 χιλιάδων τετραγωνικών μέτρων. Μ.

Όνομα της τεχνολογικής περιοχής,

επί του οποίου εκτελείται μια ομάδα λογικών πράξεων ή το όνομα της ίδιας της ομάδας

Υλικό

Χώρος εκφόρτωσης σιδηροδρομικών βαγονιών

Χώρος εκφόρτωσης σιδηροδρομικών εμπορευματοκιβωτίων

Χώρος εκφόρτωσης οχημάτων

ΧΩΡΟΣ ΥΠΟΔΟΧΗΣ

Τοποθέτηση εμπορευμάτων για αποθήκευση

Αναπλήρωση αποθεμάτων στις χαμηλότερες βαθμίδες των ραφιών, που πραγματοποιείται κατά την αποθήκευση των εμπορευμάτων

Επιλογή αγαθών

Μεταφορά εμπορευμάτων στον χώρο συλλογής

Χώρος συλλογής εμπορευμάτων

Μετακίνηση στην αποστολή αναχώρησης

Μετακίνηση στον χώρο φόρτωσης

Περιοχή φόρτωσης

Στις επιχειρήσεις χονδρικού εμπορίου, η ροή υλικών ονομάζεται συνήθως ροή φορτίου.

Η έννοια της ροής υλικών είναι το κλειδί στα logistics. Οι ροές υλικών σχηματίζονται ως αποτέλεσμα της μεταφοράς, αποθήκευσης και άλλων εργασιών υλικών με πρώτες ύλες, ημικατεργασμένα προϊόντα και τελικά προϊόντα - από την κύρια πηγή πρώτων υλών μέχρι τον τελικό καταναλωτή.

Η έννοια της ροής ως κινούμενης μάζας κάτι είναι διαισθητικά σαφής: το νερό σε ένα ποτήρι στο τραπέζι είναι μια παροχή, αρχίζουμε να ρίχνουμε νερό, θα εμφανιστεί μια ροή νερού. Τα αυτοκίνητα που έχουν κολλήσει σε μποτιλιάρισμα είναι στοκ, τα αυτοκίνητα που κινούνται σε έναν ελεύθερο αυτοκινητόδρομο είναι ρέοντα. Οι ροές υλικών στην εφοδιαστική έχουν παρόμοια φύση: ένα σύνολο υλικών αντικειμένων που θεωρούνται όχι σε κατάσταση ηρεμίας (απόθεμα), αλλά σε κατάσταση κίνησης. Ωστόσο, η κίνηση στα logistics σημαίνει όχι μόνο την κίνηση ενός πράγματος προς μια συγκεκριμένη κατεύθυνση, αλλά και τη μετάβαση από τη μια κατάσταση στην άλλη, για παράδειγμα:

Τα εμπορεύματα που δεν συσκευάζονται σε εμπορευματοκιβώτια μεταφοράς μετατρέπονται σε συσκευασμένα αγαθά (λειτουργία συσκευασίας),

Μια παρτίδα εμπορευμάτων σε εμπορευματοκιβώτια μεταφοράς χωρίς σήμανση μετατρέπεται σε παρτίδα εμπορευμάτων σε σημαδεμένα εμπορευματοκιβώτια μεταφοράς (λειτουργία επισήμανσης),

Το προϊόν, σε ένα σημαδεμένο δοχείο μεταφοράς, τοποθετημένο σε μια παλέτα, αλλά όχι συνδεδεμένο με την παλέτα ως ενιαίο σύνολο, μετατρέπεται σε συσκευασία φορτίου κατάλληλη για μεταγενέστερη επεξεργασία (λειτουργία συσκευασίας), καθώς και πολλές άλλες εργασίες.

Οι ροές υλικών μπορούν να ρέουν μεταξύ διαφορετικών επιχειρήσεων ή εντός μιας επιχείρησης. Πριν διατυπώσουμε τον ορισμό της ροής υλικών, ας δούμε ένα παράδειγμα μεταφοράς τελικών προϊόντων (κονσερβοποιημένα τρόφιμα) από το εργοστάσιο παραγωγής στον όροφο πωλήσεων του καταστήματος:

Στο Σχ. 18 δείχνει τις λειτουργίες που πρέπει να εκτελεστούν για να μετακινηθούν φυσικά τα παραγόμενα κονσερβοποιημένα προϊόντα κατά μήκος της καθορισμένης αλυσίδας.

Ρύζι. 18.Η σειρά των εργασιών μεταφοράς των τελικών προϊόντων από το κονσερβοποιείο στον όροφο πωλήσεων του καταστήματος

Το προϊόν (σε αυτήν την περίπτωση, κονσερβοποιημένα τρόφιμα), που εξετάζεται κατά τη διαδικασία εφαρμογής των αναφερόμενων λειτουργιών σε αυτό, αντιπροσωπεύει μια ροή υλικού, η οποία είναι το κύριο αντικείμενο διαχείρισης στην εφοδιαστική. Η Logistics σχεδιάζει αυτή τη διαδικασία, καθορίζει την τεχνολογία και επιλέγει τον εξοπλισμό για την εκτέλεση ορισμένων λειτουργιών, καθορίζει πού και σε ποιο όγκο θα κρατήσει αποθέματα προϊόντων, οργανώνει τη ροή εγγράφων, π.χ. υποστήριξη πληροφοριών για τη διανομή προϊόντων, διαχειρίζεται άμεσα ολόκληρη τη διαδικασία από άκρο σε άκρο.

Τονίζουμε ιδιαίτερα ότι οι κονσέρβες που παράγονται από τον κατασκευαστή μεταφέρονται σε αποθήκες χονδρικής, και στη συνέχεια καταλήγουν στο λιανικό εμπόριο για περισσότερο από έναν αιώνα. Ωστόσο, ποτέ στους προηγούμενους αιώνες η αλυσίδα των εργασιών διανομής κονσερβοποιημένων προϊόντων (καθώς και άλλων προϊόντων) δεν καλυπτόταν από ένα ενοποιημένο σύστημα διαχείρισης. Δεν χρειαζόταν τέτοιος έλεγχος, δεν υπήρχε δυνατότητα τέτοιου ελέγχου. Συνεπώς, δεν υπήρχε ανάγκη για όρο που να δηλώνει το αντικείμενο αυτού του ελέγχου.

Ο γενικά αποδεκτός ορισμός είναι: μια ροή υλικού είναι ένα προϊόν που έχει μια υλική μορφή (φορτίο, ανταλλακτικά, είδη αποθέματος κ.λπ.), που εξετάζεται κατά τη διαδικασία εφαρμογής διαφόρων λειτουργιών logistics σε αυτό σε ένα δεδομένο χρονικό διάστημα.

Η χρήση του όρου «ροή υλικού» δικαιολογείται μόνο εάν υπάρχει ένα ενοποιημένο σύστημα διαχείρισης για την από άκρο σε άκρο αλυσίδα λειτουργιών για την προώθηση προϊόντων και μόνο εντός της ελεγχόμενης αλυσίδας. Η έλλειψη μιας προσέγγισης logistics για την οργάνωση της διανομής προϊόντων στερεί από τη χρήση αυτού του όρου τόσο πρακτική όσο και επιστημονική σημασία.

Δείτε τη γενική διαδικασία προώθησης ενός μεταβαλλόμενου προϊόντος στον τελικό καταναλωτή.

Σχεδιάστε αυτή τη διαδικασία με βάση τις ανάγκες της αγοράς.

Η διάσταση μιας ροής υλικού είναι ένα κλάσμα, ο αριθμητής του οποίου δείχνει τη μονάδα μέτρησης των προϊόντων που έχουν υλική μορφή (κομμάτια, τόνοι κ.λπ.), και ο παρονομαστής δείχνει τη μονάδα χρόνου (ημέρα, μήνας, έτος, και τα λοιπά.). Για παράδειγμα, τόνοι/έτος, βαγόνια/μήνα, εμπορευματοκιβώτια/βάρδια κ.λπ.

Κατά την εκτέλεση ορισμένων λειτουργιών εφοδιαστικής, η ροή υλικού μπορεί να ληφθεί υπόψη για μια δεδομένη χρονική στιγμή. Στη συνέχεια μετατρέπεται σε υλικό απόθεμα. Για παράδειγμα, η λειτουργία μεταφοράς φορτίου σιδηροδρομικώς. Τη στιγμή που το φορτίο είναι υπό διαμετακόμιση, πρόκειται για υλικό απόθεμα, το λεγόμενο «απόθεμα υπό διαμετακόμιση».

Τύποι ροών υλικών

Οι ροές υλικών ορίζονται ως αγαθά που εξετάζονται κατά τη διαδικασία εφαρμογής διαφόρων λειτουργιών εφοδιαστικής σε αυτά. Η μεγάλη ποικιλία εργασιών φορτίου και logistics περιπλέκει τη μελέτη και τη διαχείριση των ροών υλικών. Κατά την επίλυση ενός συγκεκριμένου προβλήματος, είναι απαραίτητο να υποδεικνύεται σαφώς ποιες ροές μελετώνται. Κατά την επίλυση ορισμένων προβλημάτων, το αντικείμενο μελέτης μπορεί να είναι ένα φορτίο που λαμβάνεται υπόψη στη διαδικασία εφαρμογής μιας μεγάλης ομάδας πράξεων. Για παράδειγμα, κατά το σχεδιασμό ενός δικτύου διανομής και τον προσδιορισμό του αριθμού και της θέσης των αποθηκών. Κατά την επίλυση άλλων προβλημάτων - για παράδειγμα, κατά την οργάνωση μιας διαδικασίας logistics εντός της αποθήκης - κάθε λειτουργία μελετάται λεπτομερώς.

Οι ροές υλικών χωρίζονται ανάλογα με τα ακόλουθα κύρια χαρακτηριστικά:

♦ στάση απέναντι στο σύστημα logistics.

♦ φυσική-υλική σύνθεση του ρέματος.

♦ τον αριθμό των φορτίων που αποτελούν τη ροή.

♦ ειδικό βάρος του φορτίου που σχηματίζει τη ροή.

♦ βαθμός συμβατότητας φορτίου.

♦ συνέπεια του φορτίου.

Σε σχέση με το σύστημα logisticsΗ ροή του υλικού μπορεί να είναι: εξωτερική, εσωτερική, είσοδος και έξοδος.

Η εξωτερική ροή υλικών λαμβάνει χώρα στο εξωτερικό περιβάλλον της επιχείρησης. Αυτή η κατηγορία δεν περιλαμβάνει φορτία που κινούνται εκτός της επιχείρησης, αλλά μόνο εκείνα με τον οργανισμό με τον οποίο σχετίζεται η επιχείρηση.

Η εσωτερική ροή υλικών σχηματίζεται ως αποτέλεσμα των λειτουργιών logistics με φορτίο εντός του συστήματος logistics.

Η ροή υλικού εισόδου εισέρχεται στο σύστημα logistics από το εξωτερικό περιβάλλον.

Η ροή υλικού εξόδου προέρχεται από το σύστημα logistics στο εξωτερικό περιβάλλον. Για μια επιχείρηση χονδρικού εμπορίου, μπορεί να προσδιοριστεί αθροίζοντας τις ροές υλικών που εμφανίζονται κατά τις εργασίες φόρτωσης διαφόρων τύπων οχημάτων.

Όταν διατηρούνται τα αποθέματα της επιχείρησης στο ίδιο επίπεδο, η ροή των εισροών υλικών θα είναι ίση με την παραγωγή.

Σύμφωνα με τη σύνθεση της φυσικής ουσίαςΟι ροές υλικών χωρίζονται σε μίας ποικιλίας και σε πολλαπλή ποικιλία. Μια τέτοια διαίρεση είναι απαραίτητη, καθώς η σύνθεση της ποικιλίας της ροής επηρεάζει σημαντικά την εργασία με αυτήν. Για παράδειγμα, η διαδικασία logistics σε μια χονδρική αγορά τροφίμων που πωλεί κρέας, ψάρια, λαχανικά, φρούτα και είδη παντοπωλείου θα διαφέρει σημαντικά από τη διαδικασία logistics σε μια εγκατάσταση αποθήκευσης πατάτας που αφορά έναν τύπο φορτίου.

Κατά ποσότηταΟι ροές υλικών είναι τεράστιες, μεγάλες, μεσαίες και μικρές.

Ως μαζική ροή θεωρείται η ροή που συμβαίνει κατά τη μεταφορά εμπορευμάτων όχι από ένα μόνο όχημα, αλλά από μια ομάδα από αυτά, για παράδειγμα, ένα τρένο ή πολλές δεκάδες βαγόνια, μια συνοδεία οχημάτων, μια συνοδεία πλοίων κ.λπ. .

Μεγάλες ροές - αρκετά βαγόνια, αυτοκίνητα.

Οι μικρές ροές σχηματίζουν ποσότητες φορτίου που δεν επιτρέπουν τη χρήση της πλήρους μεταφορικής ικανότητας του οχήματος και απαιτούν συνδυασμό με άλλο σχετικό φορτίο κατά τη μεταφορά.

Οι μεσαίες ροές καταλαμβάνουν το χάσμα μεταξύ μεγάλων και μικρών. Αυτές περιλαμβάνουν ροές που σχηματίζουν φορτίο που φθάνει σε μεμονωμένα βαγόνια ή αυτοκίνητα.

Με ειδικό βάροςΟι ροές υλικών που σχηματίζουν μια ροή φορτίου ταξινομούνται σε βαριές και ελαφριές.

Οι έντονες ροές εξασφαλίζουν πλήρη χρήση της φέρουσας ικανότητας των οχημάτων και απαιτούν μικρότερο όγκο αποθήκευσης. Οι βαριές ροές σχηματίζουν φορτία στα οποία το βάρος ενός τεμαχίου υπερβαίνει τον 1 τόνο (όταν μεταφέρεται με θαλάσσια μεταφορά) και τον 0,5 τόνο (όταν μεταφέρεται σιδηροδρομικώς. Παράδειγμα βαριάς ροής είναι τα μέταλλα που λαμβάνονται υπόψη κατά τη διαδικασία μεταφοράς.

Οι ελαφριές ροές αντιπροσωπεύονται από φορτίο που δεν επιτρέπει την πλήρη χρήση της μεταφορικής ικανότητας. Ένας τόνος φορτίου ελαφριάς ροής καταλαμβάνει όγκο μεγαλύτερο από 2 m 3 - για παράδειγμα, τα προϊόντα καπνού σχηματίζουν ελαφριές ροές κατά τη μεταφορά.

Κατά βαθμό συμβατότηταςπου σχηματίζουν τη ροή των αγαθών, διακρίνονται συμβατές και ασύμβατες ροές υλικών. Αυτό το χαρακτηριστικό λαμβάνεται υπόψη κυρίως κατά τη μεταφορά, αποθήκευση και χειρισμό προϊόντων διατροφής.

Σύμφωνα με τη συνέπεια του φορτίουΥπάρχουν ροές υλικών χύδην, χύδην, συσκευασμένου και υγρού φορτίου.

Το χύμα φορτίο (για παράδειγμα, σιτηρά) μεταφέρεται χωρίς εμπορευματοκιβώτια. Η κύρια ιδιότητά τους είναι η ρευστότητα. Μπορούν να μεταφερθούν σε εξειδικευμένα οχήματα: αυτοκίνητα τύπου bunker, ανοιχτά αυτοκίνητα, σε πλατφόρμες, σε κοντέινερ, σε αυτοκίνητα.

Τα χύδην φορτία (αλάτι, κάρβουνο, μετάλλευμα, άμμος κ.λπ.) είναι συνήθως ορυκτής προέλευσης. Μεταφέρονται χωρίς δοχεία, μερικά μπορεί να παγώσουν, να γίνουν κέικ ή να πυροσυσσωματωθούν. Όπως και η προηγούμενη ομάδα, έχουν δυνατότητα ροής.

Το συσκευασμένο φορτίο έχει μεγάλη ποικιλία φυσικών και χημικών ιδιοτήτων, ειδικού βάρους και όγκου. Αυτό μπορεί να είναι φορτίο σε εμπορευματοκιβώτια, κιβώτια, σακούλες, φορτίο χωρίς εμπορευματοκιβώτια, φορτίο μεγάλου και μεγάλου μεγέθους.

Υγρό φορτίο - φορτίο που μεταφέρεται χύμα σε δεξαμενές και πλοία υγρών. Οι εργασίες εφοδιαστικής με υγρό φορτίο, όπως μεταφόρτωση, αποθήκευση κ.λπ., πραγματοποιούνται με τη χρήση ειδικών τεχνικών μέσων.

Η ταξινόμηση των ροών υλικών φαίνεται σχηματικά στο Σχ. 19.

Ρύζι. 19.Ταξινόμηση ροών υλικών

Λειτουργίες Logistics

Όπως σημειώθηκε, η ροή υλικού σχηματίζεται ως αποτέλεσμα ενός συνδυασμού ορισμένων ενεργειών με υλικά αντικείμενα. Αυτές οι δραστηριότητες ονομάζονται λειτουργίες logistics. Ωστόσο, η έννοια της λειτουργίας logistics δεν περιορίζεται σε ενέργειες μόνο με ροές υλικών. Για τη διαχείριση της ροής υλικού, είναι απαραίτητο να λαμβάνετε, να επεξεργάζεστε και να μεταδίδετε πληροφορίες που αντιστοιχούν σε αυτή τη ροή. Οι ενέργειες που εκτελούνται σε αυτή την περίπτωση σχετίζονται επίσης με λειτουργίες logistics.

Μια εικονική ιδέα των λειτουργιών logistics μας επιτρέπει να σχηματίσουμε ένα παράδειγμα παραγωγής και παράδοσης οποιουδήποτε καταναλωτικού προϊόντος στον τελικό καταναλωτή. Ας πάρουμε ως παράδειγμα ένα γραφείο κατασκευασμένο από ξυλεία και μοριοσανίδες. Η αρχική πρώτη ύλη για την παραγωγή αυτού του προϊόντος είναι ένα δέντρο, το οποίο πρέπει να καλλιεργηθεί, να κοπεί, να μεταφερθεί σε χώρους επεξεργασίας, να μετατραπεί στο τελικό προϊόν και να παραδοθεί στον αγοραστή. Ολόκληρο το σύνολο των λειτουργιών μπορεί να χωριστεί σε δύο μεγάλες ομάδες.

1. Τεχνολογικές εργασίες για την παραγωγή υλικών αγαθών,δηλαδή εργασίες κατά τις οποίες επέρχεται ποιοτικός μετασχηματισμός του αντικειμένου εργασίας: υλοτόμηση δασών (με σκοπό την απόκτηση ξύλου), διαμήκη πριόνισμα κορμών, συμπίεση τσιπς, κατασκευή εξαρτημάτων επίπλων, φινίρισμα και τελική συναρμολόγηση του γραφείου.

2. Λειτουργίες Logistics, ναη οποία θα πρέπει να περιλαμβάνει όλες τις άλλες λειτουργίες που διασφαλίζουν τη διαθεσιμότητα του επιθυμητού αντικειμένου ή προϊόντος εργασίας στην απαιτούμενη ποσότητα, στο σωστό μέρος, τη σωστή στιγμή. Ας αναφέρουμε μερικά από αυτά: αφαίρεση και ράφτινγκ κορμών από χώρους υλοτόμησης, παράδοσή τους σε επιχείρηση βιομηχανίας επεξεργασίας ξύλου, φόρτωση, εκφόρτωση, αποθήκευση, παράδοση σε εργαστήρια παραγωγής, αφαίρεση τελικών ημικατεργασμένων προϊόντων και τελικών προϊόντων, αποθήκευση και παράδοση σε τον τελικό καταναλωτή.

Λειτουργίες Logistics,Ετσι, Πρόκειται για οποιεσδήποτε εργασίες εκτελούνται με υλικά αντικείμενα και προϊόντα εργασίας στους τομείς της παραγωγής και της κυκλοφορίας, με εξαίρεση τις τεχνολογικές πράξεις για την παραγωγή υλικών αγαθών.

Η εφοδιαστική περιλαμβάνει επίσης λειτουργίες επεξεργασίας, αποθήκευσης και μετάδοσης σχετικών πληροφοριών

Σύμφωνα με το εγχώριο ορολογικό λεξικό για τα logistics Οι λειτουργίες logistics είναι ένα σύνολο ενεργειών που στοχεύουν στον μετασχηματισμό της ροής υλικού ή/και πληροφοριών.

Οι λειτουργίες εφοδιαστικής με ροή υλικού περιλαμβάνουν τη φόρτωση, τη μεταφορά, την εκφόρτωση, τη συλλογή, την αποθήκευση, τη συσκευασία και άλλες εργασίες. Οι λειτουργίες εφοδιαστικής με ροή πληροφοριών είναι, όπως σημειώθηκε, η συλλογή, η επεξεργασία και η μετάδοση πληροφοριών που αντιστοιχούν στη ροή υλικού. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι το κόστος εκτέλεσης λειτουργιών logistics με ροές πληροφοριών αποτελεί σημαντικό μέρος του κόστους logistics.

Η εκτέλεση λειτουργιών logistics με ροή υλικού που εισέρχεται ή εξέρχεται από το σύστημα logistics διαφέρει από την εκτέλεση των ίδιων λειτουργιών εντός του συστήματος logistics. Αυτό εξηγείται από τη μεταβίβαση της κυριότητας των αγαθών και τη μεταβίβαση των ασφαλιστικών κινδύνων από ένα νομικό πρόσωπο σε άλλο. Σε αυτή τη βάση, χωρίζονται σε μονόδρομες και αμφίδρομες επιχειρήσεις logistics.

Η ταξινόμηση των λειτουργιών logistics φαίνεται στο Σχ. 20.

Ρύζι. 20. Ταξινόμηση λειτουργιών logistics

Ορισμένες λειτουργίες logistics αποτελούν ουσιαστικά συνέχεια της τεχνολογικής παραγωγικής διαδικασίας, για παράδειγμα, η συσκευασία. Αυτές οι εργασίες αλλάζουν τις καταναλωτικές ιδιότητες του προϊόντος και μπορούν να πραγματοποιηθούν τόσο στη σφαίρα παραγωγής όσο και στη σφαίρα κυκλοφορίας, για παράδειγμα, στο εργαστήριο συσκευασίας μιας επιχείρησης χονδρικού εμπορίου.

Οι λειτουργίες εφοδιαστικής που εκτελούνται κατά τη διαδικασία προμήθειας μιας επιχείρησης ή εμπορίας τελικών προϊόντων, δηλαδή οι εργασίες που εκτελούνται στη διαδικασία «επικοινωνίας μεταξύ του συστήματος logistics και του εξωτερικού κόσμου», ταξινομούνται ως εξωτερικές λειτουργίες logistics. Οι λειτουργίες logistics που εκτελούνται εντός του συστήματος logistics ονομάζονται εσωτερικές. Η περιβαλλοντική αβεβαιότητα επηρεάζει πρωτίστως τη φύση των εξωτερικών λειτουργιών logistics.

Ερωτήσεις για τον έλεγχο της γνώσης

1. Ορίστε τη ροή υλικού.

2. Ονομάστε τις μονάδες μέτρησης της ροής του υλικού.

3. Να συντάξετε ένα σχηματικό διάγραμμα ροών υλικών στην αποθήκη επιχείρησης χονδρικού εμπορίου

4. Καταγράψτε τους τύπους ροών υλικών.

5. Καθορίστε μια λειτουργία logistics. Καταγράψτε τις λειτουργίες logistics που γνωρίζετε.

6. Δώστε μια ταξινόμηση των λειτουργιών εφοδιαστικής.

Σχετική πληροφορία.

Αν αναρωτηθείτε τι έννοια, όρος. κατηγορία στην εφοδιαστική είναι η πιο σημαντική, τότε μεταξύ των υποψηφίων για αυτήν την τιμητική θέση θα είναι αναμφίβολα " ροή" ή " ροή υλικού" Πράγματι, το αντικείμενο μελέτης των logistics (αν μιλάμε για αυτό ως επιστήμη) είναι οι ροές, ειδικά οι ροές υλικών. Αναμφίβολα, οι συνοδευτικές πληροφορίες και οι χρηματοοικονομικές ροές παίζουν επίσης θεμελιώδη ρόλο. Και υπάρχουν πολλά άλλα είδη ροών στα logistics: εργασία, υπηρεσία, ενέργεια. Ως εκ τούτου, αξίζει να αναλυθεί λεπτομερώς η έννοια της ροής στα logistics, να δοθούν οι ορισμοί της και να προσφερθεί μια ταξινόμηση.

Ροή στα logistics: έννοια, χαρακτηριστικά, τύποι

Όπως ήδη αναφέρθηκε, το αντικείμενο μελέτης της επιστήμης των logistics είναι η ροή. Και το αντικείμενο μελέτης είναι βελτιστοποίηση ροής, βέλτιστη διαχείρισή τους.

Οι διαδικασίες ροής παρατηρούνται σε οποιοδήποτε σύστημα logistics (από μια μικρή εταιρεία έως μια γιγάντια διεθνική εταιρεία), οι ροές μας περιβάλλουν στην καθημερινή ζωή. Μεταφορά φορτίου, μετακίνηση εξαρτημάτων κατά μήκος ενός μεταφορέα εργοστασίου, αποστολή εμπορικών προϊόντων, άνθρωποι στο μετρό, ρεύμα σε καλώδια - όλα αυτά είναι ένας ή ο άλλος τύπος ροής.

Είναι ενδιαφέρον ότι υπάρχει μια ξεχωριστή επιστήμη που μελετά τη διαχείριση των ροών υλικών μέσα σε μια επιχείρηση - rochrematics.

Αυτό δεν είναι το ίδιο με τα logistics! Επιπλέον, η σφαίρα συμφερόντων των logistics είναι πολύ ευρύτερη: εκτός από τις ροές υλικών, μελετώνται οι ροές πληροφοριών, χρηματοοικονομικών και υπηρεσιών. Ταυτόχρονα, η εφοδιαστική υπερβαίνει κατά πολύ το πεδίο εφαρμογής μιας μεμονωμένης εταιρείας, θεωρώντας την σε συνδυασμό με άλλους συμμετέχοντες στις επιχειρηματικές σχέσεις, άλλους παραγωγούς και καταναλωτές ροών υλικών (ανταγωνιστές, πελάτες, κυβέρνηση).

Η ταξινόμηση των ροών υλικών μιας επιχείρησης είναι πολύ εκτενής. Εδώ είναι τα πιο σημαντικά είδη ροών υλικώνοργανώσεις:

1. Σύμφωνα με την κατεύθυνση κίνησης:

ροή εισόδου– εισέρχεται στο σύστημα logistics από το εξωτερικό περιβάλλον (για παράδειγμα, η αγορά εξαρτημάτων από μια μονάδα).
ροή εξόδου– αντίθετα, έρχεται στο εξωτερικό περιβάλλον από το σύστημα logistics (π.χ. αποστολή ολοκληρωμένης παραγγελίας).

2. Σε σχέση με το σύστημα logistics:

εσωτερική ροή– ρέει μέσα σε αυτό (για παράδειγμα, μετακινώντας ένα τεμάχιο εργασίας γύρω από το εργαστήριο κατά την επεξεργασία του).
εξωτερική ροή– μετακινήσεις στο εξωτερικό περιβάλλον (για παράδειγμα, μεταφορά εμπορευμάτων από αποθήκη σε καταστήματα). Αλλά οι εξωτερικές ροές δεν περιλαμβάνουν ροές που συμβαίνουν εκτός του συστήματος logistics, αλλά μόνο εκείνες στις οποίες ο οργανισμός έχει κάτι να κάνει!

3. Σύμφωνα με τον βαθμό πολυπλοκότητας της εσωτερικής δομής:

απλόςροή (διαφοροποιημένη, ενός προϊόντος) – αποτελείται από ομοιογενή αντικείμενα (για παράδειγμα, μια ροή πανομοιότυπων κενών για σφράγιση).
δύσκολοςροή (ολοκληρωμένη, πολλαπλών προϊόντων) – περιλαμβάνει ετερογενή ανόμοια αντικείμενα (για παράδειγμα, μια ροή διαφόρων εξαρτημάτων ραδιομηχανικής: αντιστάσεις, πυκνωτές, τρανζίστορ).

4. Κατά βαθμό βεβαιότητας:

ντετερμινιστική(οριστική) ροή - όλα τα χαρακτηριστικά της είναι γνωστά ή προκαθορισμένα (για παράδειγμα, μια ρυθμιζόμενη διαδικασία για την αποδέσμευση τελικών προϊόντων από την αποθήκη της επιχείρησης).
στοχαστική(αβέβαιη) ροή - τουλάχιστον μία από τις παραμέτρους της είναι άγνωστη ή δεν μπορεί να ελεγχθεί, καθώς είναι τυχαία μεταβλητή (για παράδειγμα, είναι αδύνατο να υπολογιστεί με ακρίβεια ο αριθμός των αυτοκινήτων που κινούνται σε ένα τμήμα του αυτοκινητόδρομου σε μια συγκεκριμένη χρονική στιγμή) .

5. Κατά βαθμό συνέχειας:

συνεχήςροή - για μια συγκεκριμένη χρονική περίοδο (λεπτό, ώρα, ημέρα) ένας σταθερός ή/και μη μηδενικός αριθμός αντικειμένων διέρχεται από ένα συγκεκριμένο σημείο της τροχιάς ροής (για παράδειγμα, ένας συνεχώς κινούμενος μεταφορέας με τετρασυσκευασίες γάλακτος).
διακεκριμένος(διακοπτόμενη) ροή - αντικείμενα κατά μήκος της τροχιάς της ροής κινούνται κατά διαστήματα, παύσεις, διακοπές (για παράδειγμα, παραδόσεις πρώτων υλών σε ένα ορισμένο διάστημα, ας πούμε, μία φορά το μήνα).

6. Σύμφωνα με τη συνοχή του φορτίου (δηλαδή ανάλογα με το βαθμό πυκνότητας, πυκνότητας, σκληρότητας) στη ροή, τις φυσικές και μηχανικές του ιδιότητες:

συμπαγές συσκευασμένο κομμάτι– το φορτίο μεταφέρεται χωρίς προστατευτικό κέλυφος ή σε κιβώτια, συσκευασίες, δοχεία, μπουκάλια, σακούλες· και στις δύο περιπτώσεις μπορεί να μετρηθεί με ακρίβεια ξεχωριστά (για παράδειγμα, τούβλα σε ξύλινες παλέτες).
στερεό όγκο– πρόκειται για ξηρό φορτίο χύδην, συνήθως ορυκτής προέλευσης, που μεταφέρεται χωρίς εμπορευματοκιβώτιο, χύμα και με τάση για πυροσυσσωμάτωση ή συσσωματοποίηση (παραδείγματα χύδην φορτίου: χαλαζιακή άμμος, ορυκτό αλάτι, άνθρακας).
στερεό όγκο– μεταφέρεται επίσης χωρίς συσκευασία σε ειδικά εξοπλισμένα οχήματα (ειδικά εμπορευματοκιβώτια, αυτοκίνητα τύπου bunker), έχει ιδιότητες ελεύθερης ροής (παραδείγματα χύδην φορτίου: θρυμματισμένη πέτρα, χαλίκι, σιτηρά).
υγρό, υγρό φορτίο- μεταφέρονται σε δεξαμενές ή εξειδικευμένα δοχεία υγρών (για παράδειγμα, γάλα, κηροζίνη, λάδι).
αέριο φορτίο– μεταφέρονται σε κλειστά δοχεία, δεξαμενές. συχνά λαμβάνοντας προφυλάξεις (καθώς το αέριο μπορεί να είναι εκρηκτικό και εύφλεκτο). Παραδείγματα: βουτάνιο, οξυγόνο, μεθάνιο.

Αξίζει να σημειωθεί ότι η παραπάνω ταξινόμηση μπορεί σε ορισμένες περιπτώσεις να εφαρμοστεί όχι μόνο σε ροές υλικών, αλλά και σε άλλους τύπους ροών του συστήματος logistics: πληροφορίες, χρηματοοικονομικές, ανθρώπινες.

Επίσης, ένας αριθμός ερευνητών επισημαίνει διάφορα είδη ροών υλικώναπό: ποικιλία σύνθεσης (μονοπροϊόντος, πολλαπλών προϊόντων), βιομηχανία (βιομηχανική, εμπορική, γεωργική, κατασκευαστική, δημοτική), όγκος φορτίου (μικρό, μεσαίο, μεγάλο, καθώς και μάζα), συμβατότητα ροών, σταθερότητα, ειδικό βάρος φορτίου (ελαφρύ, βαρύ), βαθμός επικινδυνότητας, μέγεθος μεταβλητότητας ροής (στάσιμο, μη στάσιμο), ομοιομορφία και ρυθμός κίνησης κ.λπ.

Ροή πληροφοριών στα logistics και τα είδη της

Στον σύγχρονο κόσμο, η πληροφορία έχει μεγάλη σημασία και μετατρέπεται σε πολύτιμο πόρο από μόνη της. Κάθε ροή υλικού συνοδεύεται πάντα από μια ροή πληροφοριών. Έτσι, η μεταφορά φορτίου συνοδεύεται από χαρτιά, έγκριση διαδρομής, μετάδοση δεδομένων GPS κ.λπ. Δηλαδή, η διαχείριση των σχετικών ροών πληροφοριών.

Ταυτόχρονα, η ροή πληροφοριών σε έναν οργανισμό μπορεί να ρέει σχετικά συγχρονισμένα(δηλαδή παράλληλα, ταυτόχρονα) με την υλική ροή που το γέννησε, οπότε κουβαλήστε κύριοςή μόνωσηχαρακτήρας.

Ροή πληροφοριών (ροή πληροφοριών) είναι μηνύματα (σε οποιαδήποτε μορφή, από προφορική έως ηλεκτρονική) που παράγονται από την αρχική ροή υλικού και προορίζονται για την εκτέλεση λειτουργιών ελέγχου.

Οι ροές πληροφοριών στα logistics μπορούν παρομοίως να χωριστούν σε εισερχόμενες και εξερχόμενες, εσωτερικές και εξωτερικές.

Επιπλέον, αξίζει να αναφερθεί ταξινόμηση των ροών πληροφοριών:

1. Ανά τύπο μέσου αποθήκευσης:

ρέματα στα παραδοσιακά χαρτίμέσα (σημειώσεις, έγγραφα, επιστολές).
ροές σε ψηφιακόμέσα (κάρτες flash, CD).
ρέματα ηλεκτρονικόςκανάλια επικοινωνίας (δίκτυα υπολογιστών και τηλεφώνου).

2. Σύμφωνα με τον σκοπό των πληροφοριών:

διευθυντικός- διαβιβάζει εντολές και οδηγίες· παίζουν μια εκτελεστική λειτουργία?
κανονιστική και αναφορά- κανόνες, πρότυπα, διάφορες πληροφορίες αναφοράς.
λογιστική και αναλυτική- παραμέτρους ελέγχου, λογιστικές πληροφορίες, αναλυτικά δεδομένα.
βοηθητικά νήματα- όλα τα άλλα, οι πληροφορίες είναι χρήσιμες, αλλά όχι υψίστης σημασίας.

3. Σύμφωνα με τον τρόπο ανταλλαγής πληροφοριών:

διαδικτυακές ροές- τα δεδομένα μεταδίδονται μέσω τηλεπικοινωνιακών δικτύων σε πραγματικό χρόνο.
ροές εκτός σύνδεσης- τα δεδομένα μεταδίδονται εκτός σύνδεσης, προφορικά ή μέσω έντυπων εγγράφων, επιστολών.

4. Με τη μέθοδο μετάδοσης πληροφοριών:

υπηρεσία ταχυδρομείου;
με courier στο χέρι?
μέσω τηλεφώνου ή φαξ·
με ηλεκτρονικό ταχυδρομείο (e-mail)·
Διαδικτυακοί αγγελιοφόροι.

5. Σύμφωνα με το βαθμό διαφάνειας (μυστικότητα):

Άνοιξεροές (διαθέσιμες σε όλους).
κλειστόροές (διαθέσιμες μόνο εντός της εταιρείας, τμήματος)·
μυστικό(εμπιστευτικές) ροές.

Χρηματοοικονομικές ροές και ταξινόμηση τους

Οι χρηματοοικονομικές ροές παίζουν σημαντικό ρόλο στις δραστηριότητες οποιουδήποτε εμπορικού (και μη κερδοσκοπικού επίσης) οργανισμού. Χωρίς οικονομικούς πόρους, είναι αδύνατη η αγορά εξαρτημάτων και πρώτων υλών, η πληρωμή μισθωτής εργασίας, η παροχή μεταφοράς και πολλά άλλα.

Η διαχείριση των χρηματοοικονομικών ροών μιας εταιρείας είναι ένα από τα βασικά καθήκοντα της διοίκησης της εταιρείας.

Χρηματοοικονομική ροή (χρηματοοικονομική ροή) είναι η κατευθυνόμενη κίνηση των οικονομικών πόρων που κυκλοφορούν εντός του συστήματος logistics (αποθήκη, εργοστάσιο, τράπεζα), καθώς και μεταξύ αυτού και του εξωτερικού περιβάλλοντος και διασυνδέονται με υλικές ή άλλες ροές.

Μην συγχέετε τη χρηματοοικονομική ροή με την ταμειακή ροή ( ταμειακή ροή). Αυτές είναι διαφορετικές έννοιες με διαφορετικούς τομείς εφαρμογής.

Οι χρηματοοικονομικές ροές μιας επιχείρησης, όπως όλοι οι προηγούμενοι τύποι, μπορούν επίσης να χωριστούν σε εσωτερικές και εξωτερικές (ανάλογα με την κατεύθυνσή τους) και σε εισερχόμενες και εξερχόμενες (ανάλογα με τον τόπο ροής). Αλλά επιπλέον, μπορούμε να περιγράψουμε διάφορους τύπους ροών στην εφοδιαστική που είναι εγγενείς ειδικά στις χρηματοοικονομικές ροές:

1. Κατά σκοπό:

αγοραστικός(αγορά πρώτων υλών και προμηθειών).
εργασία(αποζημίωση των εργαζομένων);
επένδυση(αγορά τίτλων).
εμπόρευμα(αγορά εμπορευμάτων από αλυσίδα λιανικής πώλησης).

2. Στην κατεύθυνση των οικονομικών σχέσεων:

οριζόντιες ροές- κυκλοφορία των οικονομικών μεταξύ συνδέσμων ίδιου επιπέδου.
κάθετες ροές- κυκλοφορία των οικονομικών μεταξύ συνδέσμων που βρίσκονται σε διαφορετικά επίπεδα της ιεραρχίας.

3. Σύμφωνα με το έντυπο υπολογισμού:

νομισματικός– ταμειακές ροές·
πληροφόρηση και οικονομική– μεταφορές χωρίς μετρητά·
λογιστική και οικονομική– συμβαίνουν κατά τη διαμόρφωση του κόστους υλικών στην παραγωγική διαδικασία.

Υπηρεσίες και άλλα είδη ροών στα logistics

Οι ροές υλικών θεωρούνται παραδοσιακά οι κύριες στα logistics. Οι πληροφορίες και οι χρηματοοικονομικές ροές συνδέονται στενά με αυτά. Αλλά η ποικιλία των ροών στα logistics δεν σταματά εκεί! Για παράδειγμα, συχνά διακρίνονται οι ροές υπηρεσιών ή, με άλλα λόγια, οι ροές υπηρεσιών.

Νήμα υπηρεσίας– πρόκειται για έναν ορισμένο όγκο υπηρεσιών που παρέχονται στους πελάτες για μια συγκεκριμένη χρονική περίοδο.

Οι εμπορευματικές ροές μπορούν να θεωρηθούν ως ειδικός τύπος ροής υλικού.

Ροή εμπορευμάτων(εμπορευματική κίνηση) είναι ο όγκος του φορτίου που μεταφέρεται για μια ορισμένη περίοδο (συνήθως ένα έτος), κατά μήκος μιας συγκεκριμένης διαδρομής σε ξεχωριστές μονάδες.

Μπορούμε να διακρίνουμε άλλους τύπους ροών στα logistics: μεταφορές, ροές πελατών, εργασία, ροές εφαρμογών, ενέργεια.

Πολύ συχνά, το υλικό και οι βοηθητικές ροές που το συνοδεύουν σχηματίζουν ένα είδος αναπόσπαστης οντότητας, ένα σύστημα που έχει μια ορισμένη δομή και σταθερότητα. Μπορούμε να πούμε ότι πρόκειται για μια ολοκληρωμένη ροή logistics.

Galyautdinov R.R.

Στην εφοδιαστική, οι ροές χωρίζονται σε κύριες και συνοδευτικές:

1. Κύρια ρεύματα

υλικοί πόροι:

ημιτελής παραγωγή

τελική παραγωγή

2. Σχετικά με τη ροή υλικού:

ροές πληροφοριών

χρηματοοικονομικές ροές

σπειρώματα υπηρεσίας

Οι ροές υλικών (η βασική έννοια των logistics) διαμορφώνονται ως αποτέλεσμα εργασιών με πρώτες ύλες, ημικατεργασμένα προϊόντα, τελικά προϊόντα, ξεκινώντας από την πρωτογενή πηγή πρώτων υλών μέχρι τον τελικό καταναλωτή.

Λειτουργίες Logistics– ανεξάρτητο μέρος της διαδικασίας εφοδιαστικής, που εκτελείται σε έναν χώρο εργασίας ή/και με χρήση μίας τεχνικής συσκευής· ένα ξεχωριστό σύνολο ενεργειών που στοχεύουν στη μετατροπή των ροών υλικού ή/και πληροφοριών. Το LO με MP περιλαμβάνει τη συσκευασία, τη φόρτωση, τη μεταφορά, την εκφόρτωση, την αποσυσκευασία, το κιτ, τη διαλογή, την αποθήκευση, τη συσκευασία κ.λπ. Στον Πίνακα. Το 1 δείχνει μία από τις πιθανές ταξινομήσεις του LO.

Τραπέζι 1 - Ταξινόμηση λειτουργιών logistics

Ροή υλικού- υλικοί πόροι σε κατάσταση κίνησης, εργασίες σε εξέλιξη και τελικά προϊόντα, στα οποία εφαρμόζονται δραστηριότητες εφοδιαστικής που σχετίζονται με τη φυσική τους κίνηση στο διάστημα: φόρτωση, εκφόρτωση, συσκευασία, μεταφορά, διαλογή, ενοποίηση, αποσύνθεση κ.λπ.

Εάν το προϊόν δεν είναι σε κατάσταση κίνησης, τότε μπαίνει σε απόθεμα.

Έτσι, μια ροή υλικών σε ορισμένα χρονικά σημεία μπορεί να είναι ένα απόθεμα υλικών πόρων, εργασίες σε εξέλιξη ή τελικά προϊόντα.

Ταξινόμηση ροών υλικών:

1) σε σχέση με το σύστημα logistics: - είσοδος (εκφόρτωση σιδηροδρομικών αυτοκινήτων, οδικές μεταφορές). - ρεπό (φόρτωση) - εσωτερική (λειτουργίες εντός της επιχείρησης). - εξωτερική (διακίνηση αγαθών με την οποία σχετίζεται η επιχείρηση).

2) σύμφωνα με τη φυσική και υλική σύνθεση: ενιαία ποικιλία (αποθήκευση σε αποθήκευση πατάτας) και πολλαπλή ποικιλία (εμπόριο στην αγορά).

3) σε ποσοτική βάση:

Μάζα (τρένο, συνοδεία οχημάτων, συνοδεία πλοίων).

Μεγάλα (πολλά βαγόνια, αυτοκίνητα, πλοία).

Μεσαίο (μονές άμαξες, αυτοκίνητα, πλοία).

Μικρό, που δεν επιτρέπει την πλήρωση της φέρουσας ικανότητας της μεταφοράς και απαιτεί συνδυασμό με άλλο φορτίο.

4) κατά βάρος φορτίου: - βαρύ (μέταλλα) και ελαφρύ (1 τόνος καταλαμβάνει όγκο μεγαλύτερο από 2, για παράδειγμα - προϊόντα καπνού).

5) ανάλογα με το βαθμό συμβατότητας των συστατικών - συμβατό και ασυμβίβαστο.

6) ανάλογα με τη συνοχή των εμπορευμάτων:

ü Τα χύδην υλικά (για παράδειγμα, σιτηρά) μπορούν να μεταφερθούν σε ανοιχτά αυτοκίνητα, κοντέινερ ή οχήματα.

ü Ο όγκος, κατά κανόνα, ορυκτής προέλευσης, μπορεί να καταψυχθεί, να πυροσυσσωματωθεί (αλάτι, άνθρακας, μετάλλευμα, άμμος κ.λπ.), να μεταφερθεί χωρίς δοχεία.

ü τα συσκευασμένα έχουν μεγάλη ποικιλία φυσικών και χημικών ιδιοτήτων. Μπορεί να μεταφερθεί σε δοχεία, κουτιά, σακούλες. Μεγάλα φορτία μπορούν να μεταφερθούν χωρίς εμπορευματοκιβώτια.

ü υγρό – μεταφέρεται σε δεξαμενές και δοχεία υγρών.

Η ροή υλικού χαρακτηρίζεται από ένα συγκεκριμένο σύνολο παραμέτρων και μπορεί να ταξινομηθεί σύμφωνα με διάφορα κριτήρια.

Οι παράμετροι ροής υλικού μπορεί να είναι:

ονοματολογία, ποικιλία και ποσότητα προϊόντων·

συνολικά χαρακτηριστικά (όγκος, εμβαδόν, γραμμικές διαστάσεις).

χαρακτηριστικά βάρους (συνολικό βάρος, μεικτό βάρος, καθαρό βάρος).

φυσικά και χημικά χαρακτηριστικά του φορτίου·

χαρακτηριστικά του εμπορευματοκιβωτίου (συσκευασία), του μεταφορέα προϊόντος, του οχήματος (φορητική ικανότητα, χωρητικότητα φορτίου).

όροι συμφωνιών αγοράς και πώλησης (μεταβίβαση ιδιοκτησίας, προμήθεια)·

όροι μεταφοράς και ασφάλισης·

οικονομικά χαρακτηριστικά (κόστος)·

προϋποθέσεις για την εκτέλεση άλλων εργασιών φυσικής διανομής που σχετίζονται με τη διακίνηση προϊόντων κ.λπ.

Η ροή υλικού μπορεί να χαρακτηριστεί από δείκτες όπως η ένταση, η πυκνότητα, η ταχύτητα κ.λπ.

Ροή πληροφοριών- ροή μηνυμάτων σε προφορική, τεκμηριωμένη (έντυπη και ηλεκτρονική) και άλλες μορφές που συνοδεύουν τη ροή υλικού ή υπηρεσιών στο υπό εξέταση σύστημα εφοδιαστικής και προορίζονται κυρίως για την υλοποίηση λειτουργιών ελέγχου

Είναι δυνατός ο εντοπισμός στοιχειωδών, βασικών και υποστηρικτικών ροών πληροφοριών που συνοδεύουν τις αντίστοιχες λειτουργίες και λειτουργίες.

Χρηματοοικονομική ροή- αυτή είναι η κατευθυνόμενη κίνηση των οικονομικών πόρων που σχετίζονται με ροές υλικού, πληροφοριών και άλλες τόσο εντός του συστήματος logistics όσο και εκτός αυτού.

Οι χρηματοοικονομικές ροές προκύπτουν από την επιστροφή των δαπανών και των δαπανών εφοδιαστικής, την προσέλκυση κεφαλαίων από πηγές χρηματοδότησης, την επιστροφή (σε χρηματικό ισοδύναμο) για τα προϊόντα που πωλούνται και τις υπηρεσίες που παρέχονται στους συμμετέχοντες στην αλυσίδα εφοδιαστικής.

Ταξινόμηση χρηματοοικονομικών ροών

Οι χρηματοοικονομικές ροές είναι ετερογενείς ως προς τη σύνθεση, τις κατευθύνσεις κίνησης, τον σκοπό και μια σειρά άλλων χαρακτηριστικών. Η ανάγκη προσδιορισμού των πιο αποτελεσματικών τρόπων διαχείρισης των χρηματοοικονομικών ροών στα logistics καθιστά αναγκαία τη λεπτομερή ταξινόμησή τους.

Για την ταξινόμηση των χρηματοοικονομικών ροών, χρησιμοποιούνται τα ακόλουθα κύρια χαρακτηριστικά:

στάση απέναντι στο σύστημα logistics·

κατεύθυνση της κίνησης?

ραντεβού;

μέθοδος μεταφοράς της προηγμένης αξίας·

έντυπο υπολογισμού?

είδος οικονομικών σχέσεων.

Σε σχέση με το σύστημα logistics, διακρίνονται οι εξωτερικές και οι εσωτερικές χρηματοοικονομικές ροές. Οι εξωτερικές χρηματοοικονομικές ροές ρέουν στο εξωτερικό περιβάλλον, δηλαδή εκτός των ορίων του υπό εξέταση συστήματος logistics. Η εσωτερική χρηματοοικονομική ροή υπάρχει εντός του συστήματος logistics και τροποποιείται ως αποτέλεσμα ενός αριθμού λειτουργιών και λειτουργιών logistics.

Με βάση την κατεύθυνση κίνησης, οι εξωτερικές χρηματοοικονομικές ροές χωρίζονται σε εισερχόμενες και εξερχόμενες:

η εισερχόμενη χρηματοοικονομική ροή εισέρχεται στο υπό εξέταση σύστημα logistics από το εξωτερικό περιβάλλον.

η εξερχόμενη χρηματοοικονομική ροή ξεκινά εντός του συστήματος logistics και συνεχίζει να υπάρχει στο εξωτερικό περιβάλλον.

Σύμφωνα με τον σκοπό τους, οι χρηματοοικονομικές ροές logistics μπορούν να χωριστούν στις ακόλουθες ομάδες:

εξαρτάται από τις διαδικασίες αγοράς αγαθών·

ροές επενδύσεων·

σε σχέση με την αναπαραγωγή της εργασίας·

σχετίζεται με το σχηματισμό υλικών δαπανών στη διαδικασία παραγωγικών δραστηριοτήτων των επιχειρήσεων.

που προκύπτουν κατά τη διαδικασία διανομής και πώλησης αγαθών.

Σύμφωνα με τη μέθοδο μεταφοράς του προηγμένου κόστους σε αγαθά, οι χρηματοοικονομικές ροές της εφοδιαστικής χωρίζονται σε ροές χρηματοοικονομικών πόρων που συνοδεύουν την κίνηση των παγίων περιουσιακών στοιχείων της επιχείρησης (αυτές περιλαμβάνουν χρηματοοικονομικές ροές επενδύσεων και εν μέρει χρηματοοικονομικές ροές που σχετίζονται με το σχηματισμό υλικών δαπανών). καθώς και ροές χρηματοοικονομικών πόρων λόγω της κίνησης των κεφαλαίων κίνησης της επιχείρησης (σε αυτές περιλαμβάνονται όλες οι άλλες ομάδες χρηματοοικονομικών ροών που κατανέμονται στην ταξινόμηση κατά σκοπό).

Ανάλογα με τους τρόπους πληρωμής που χρησιμοποιούνται, όλες οι χρηματοοικονομικές ροές στα logistics μπορούν να χωριστούν σε δύο μεγάλες ομάδες:

ταμειακές ροές που χαρακτηρίζουν την κίνηση των μετρητών·

πληροφορίες και χρηματοοικονομικές ροές που προκαλούνται από την κίνηση κεφαλαίων χωρίς μετρητά.

Οι ταμειακές ροές χωρίζονται σε ροές ταμειακών πόρων για διακανονισμούς σε ρούβλι και για διακανονισμούς σε ξένο νόμισμα, και οι πληροφορίες και οι χρηματοοικονομικές ροές περιλαμβάνουν ροές μη ταμειακών πόρων για διακανονισμούς με εντολές πληρωμής, αιτήσεις πληρωμής, εντολές είσπραξης, εγγράφων πιστώσεων και επιταγές διακανονισμού .

Μαζί με τα μετρητά και τις πληροφορίες και τις χρηματοοικονομικές ροές, υπάρχουν λογιστικές και χρηματοοικονομικές ροές. Σε αντίθεση με τους δύο πρώτους τύπους, που σχηματίζονται κατά την οργάνωση χρηματοοικονομικών διακανονισμών μεταξύ της επιχείρησης πωλητή και της επιχείρησης αγοραστή, οι λογιστικές και χρηματοοικονομικές ροές προκύπτουν κατά την παραγωγή αγαθών ή την παροχή υπηρεσιών στο στάδιο της αύξησης του προκαταβολικού κόστους.

Η αύξηση του κόστους προκαταβολής αναφέρεται στη διαδικασία σχηματισμού του κόστους υλικών στις παραγωγικές δραστηριότητες μιας συγκεκριμένης επιχείρησης. Η κίνηση των χρηματοοικονομικών πόρων στο πλαίσιο αυτής της διαδικασίας χαρακτηρίζεται από λογιστική logistics και χρηματοοικονομικές ροές.

Ανάλογα με τα είδη των οικονομικών σχέσεων, διακρίνονται οι οριζόντιες και οι κάθετες χρηματοοικονομικές ροές. Τα πρώτα αντικατοπτρίζουν την κίνηση των οικονομικών πόρων μεταξύ ισότιμων επιχειρηματικών οντοτήτων, τα δεύτερα - μεταξύ θυγατρικών και μητρικών εμπορικών οργανισμών.

Ο κύριος στόχος των χρηματοοικονομικών υπηρεσιών για τις ροές εμπορευμάτων στα logistics είναι η διασφάλιση της κίνησής τους με οικονομικούς πόρους στους απαιτούμενους όγκους, την κατάλληλη στιγμή και χρησιμοποιώντας τις πιο αποτελεσματικές πηγές χρηματοδότησης.

Νήματα εξυπηρέτησης- ροές υπηρεσιών (άυλες δραστηριότητες, ειδικός τύπος προϊόντος ή προϊόντος) που παράγονται από το σύστημα logistics στο σύνολό του ή από το υποσύστημά του (σύνδεσμος, στοιχείο) για την ικανοποίηση εξωτερικών ή εσωτερικών καταναλωτών μιας επιχειρηματικής οργάνωσης.

Ο όρος «υπηρεσία» που υιοθετήθηκε στο διεθνές πρότυπο ISO 8402:1994 σημαίνει τα αποτελέσματα της άμεσης αλληλεπίδρασης μεταξύ προμηθευτή και καταναλωτή και τις εσωτερικές δραστηριότητες του προμηθευτή για την κάλυψη των αναγκών του καταναλωτή.

Υπηρεσία - η διαδικασία παροχής μιας υπηρεσίας - οι δραστηριότητες του προμηθευτή που είναι απαραίτητες για την παροχή της υπηρεσίας. Παρά τη σημασία της υπηρεσίας, εξακολουθούν να λείπουν αποτελεσματικοί τρόποι αξιολόγησης της ποιότητάς της, γεγονός που εξηγείται από μια σειρά από χαρακτηριστικά εξυπηρέτησης σε σύγκριση με τα χαρακτηριστικά του προϊόντος.

Αυτά τα χαρακτηριστικά (χαρακτηριστικά των ροών υπηρεσιών) είναι:

Το άυλο της υπηρεσίας. Αυτή είναι η δυσκολία για τους παρόχους υπηρεσιών να εξηγήσουν και να προσδιορίσουν την υπηρεσία, καθώς και τη δυσκολία για τον αγοραστή να την αξιολογήσει.

Ο αγοραστής συχνά εμπλέκεται άμεσα στην παραγωγή υπηρεσιών.

Οι υπηρεσίες καταναλώνονται τη στιγμή της παραγωγής τους, δηλ. οι υπηρεσίες δεν αποθηκεύονται ούτε μεταφέρονται.

Ο αγοραστής δεν γίνεται ποτέ ιδιοκτήτης της υπηρεσίας.

Μια υπηρεσία είναι μια δραστηριότητα (διαδικασία) και επομένως δεν μπορεί να δοκιμαστεί πριν την αγοράσει ο αγοραστής.

Μια υπηρεσία αποτελείται συχνά από ένα σύστημα μικρότερων (υπουπηρεσιών) υπηρεσιών και ο αγοραστής αξιολογεί αυτές τις δευτερεύουσες υπηρεσίες.

Η ποιότητα και η ελκυστικότητα της υπηρεσίας εξαρτώνται από την ικανότητα του αγοραστή να την αξιολογήσει τελικά (σε γενικούς όρους).

Τα καθορισμένα χαρακτηριστικά και τα χαρακτηριστικά των ροών υπηρεσιών διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στη διαδικασία logistics, ιδίως στον τομέα της διανομής αγαθών. Είναι πολύ σημαντικό να ληφθεί υπόψη το γεγονός ότι η ποιότητα της υπηρεσίας στα logistics εκδηλώνεται τη στιγμή που ο πάροχος υπηρεσιών και ο αγοραστής συναντώνται πρόσωπο με πρόσωπο.

Σε αυτή την περίπτωση, μπορεί να προκύψουν δύο καταστάσεις:

εάν δεν υπάρχουν ιδιαίτερα προβλήματα στην "παράδοση" της υπηρεσίας, τότε ο προμηθευτής μπορεί πραγματικά να πείσει τον αγοραστή για την υψηλή ποιότητα της υπηρεσίας.

Εάν προκύψουν προβλήματα, τότε η κατάσταση, κατά κανόνα, δεν μπορεί να διορθωθεί, ανεξάρτητα από το πόσο υψηλή είναι η ποιότητα της υπηρεσίας.

Σχετική πληροφορία.